Publicada em 21/09/2023
Espaço Sabor Gaúcho
será a novidade desta edição
Na XVII Fenatrigo Agrotecnologia a Agricultura Familiar tem
espaço com seu nome em um pavilhão inteiro para o setor. Ultrapassando os
números da edição passada, serão 35 expositores de Cruz Alta e outros 24
municípios que irão comercializar queijos, salames, copa, cucas, pães,
bolachas, doce de leite, mel, cachaças, sucos, geleias, vinhos, erva-mate entre
outros tradicionais produtos das agroindústrias. Além de artesanato com matéria
prima rural e diversos tipos plantas.
O Pavilhão está sob a coordenação da Emater/RS-Ascar e conta
com o subsídio de apoio a feiras do governo estadual para que os agricultores
familiares possam expor gratuitamente. A chefe do escritório municipal da
Emater Larissa Reis, afirma que seu sucesso durante a Feira se dá devido a
qualidade dos produtos ofertados pelas agroindústrias.
Estas agroindústrias presentes no Pavilhão da Agricultura
Familiar fazem parte do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF),
coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e executado pela
Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão
Rural (Emater/RS) nos municípios gaúchos. Atualmente, o Rio Grande do Sul tem
mais de 1,7 mil agroindústrias familiares certificadas pelo Governo do Estado.
“A agroindustrialização da produção se constitui em uma
importante alternativa de geração de renda no meio rural, incentivando a
permanência dos agricultores familiares e dos jovens no campo”, comenta
Larissa.
Espaço Sabor Gaúcho
O Pavilhão da Agricultura Familiar, este ano terá uma
novidade para os visitantes da XVII Fenatrigo Agrotecnologia. Pensando na comodidade
do público que deseja consumir os produtos adquiridos no local, será montada
uma estrutura com deque, mesas e cadeiras em frente o Pavilhão.
O espaço será chamado de Sabor Gaúcho e foi pensado
para melhor atender os consumidores. O nome deste espaço faz alusão ao Selo
Sabor Gaúcho, selo estadual que identifica os produtos oriundos de
agroindústrias familiares rurais produzidos artesanalmente.
Espaço externo
Já no espaço externo, atrás do Pavilhão da Agricultura
Familiar, será apresentado aos visitantes um Meliponário, com cerca de dez
espécies de Abelhas Nativas Sem Ferrão. A ideia da dinâmica é disseminar mais
informações sobre as espécies que vivem no RS e a importância da preservação,
além de fortalecer a interação do campo com a cidade.
Também neste espaço, em parceria com o Grupo Jataí Cruz
Alta, será realizado o 2º Encontro de Meliponicultores, no sábado, dia 7/10, as
14 horas.
“A ideia do evento é proporcionar um espaço de troca de
experiências para criadores de ASF (Abelhas Sem Ferrão) de Cruz Alta e região”,
informa Larissa.
Outra novidade na área externa será a inserção das temáticas
reservação de água e irrigação, e hortifruticultura.
Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF), Sabor
Gaúcho, Emater e Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR)
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